Hauptspeisen °Halsgratrollbraten mit Sauce °Wammerlrollbraten mit Sauce °Spanferkelbraten in Dunkelbiersauce °Schweinebraten mit Sauce °Rindergeschnetzeltes “Burgund” °Schweinegeschnetzeltes in Kräutersauce °Kalbsgeschnetzeltes in Pfefferrahm °Putengeschnetzeltes in Curryrahm °Geschnetzeltes Stroganoff (Rindfleisch) °Gyros mit Tzatziki °Kalbsbraten mit Rahmsauce °gemischter Braten Schwein & Kalb °Schmorrbraten vom Rind °Sauerbraten vom Rind °Rinderrouladen “Hausfrauenart” °Ungarisches Rindergulasch °Kalbsgulasch in Rahmsauce °Hirschgulasch in Wildpreiselbeerensauce °Rehragout in feiner Wildsauce °Schnitzel “Wiener Art” °Wiener Scnitzel vom Milchkalb °Paprikaschnitzel pikant °Champignonrahmschnitzel °Zigeunerschnitzel pikant °Cordon bleu mit Schinken und Käse °Truthahn Cordon bleu °Schwabenpfandl mit Champignonsauce Nudelgerichte °Lasagne al forno °Rigatoni al forno °Spagetti Carbonara °Spagetti Bolognese °Spagetti al oglio °Hirtennudel °Ricotta Ravioli in Tomatensauce °Tortellini °Farfalle in Meeresfrüchten °Tagliatelle in Sahnesauce mit Lachsstreifen Vegetarische Gerichte °Kartoffel-Gemüsegratin °Gemüselasagne °Gemüse Strudel °Spagetti Napoli °Ruccola Ravioli °Farfalle in Bärlauch-Pesto Vorspeisen °italienische Anti Pasti °Canabees °Quiche Lorraine °Honigmelonen - mit Parmaschinken °Honigmelonen - mit Südtiroler Schinken °Honigmelonen - mit San Daniels Schinken °Tartar °Lachs-Tartar °Krabbencocktail °Meeresfrüchte in Knoblauchöl °Rinder-Carpacchio °Lachs-Carpacchio Salate hausgemacht °Blattsalat der Saison °Kartoffelsalat °Krautsalat °Tomatensalat °Gurkensalat °Paparikasalat °Karottensalat °Griechischer Bauernsalat °Thunfich-Salat °Nudelsalat Suppen °Leberknödelsuppe °Leberspätzlesuppe °Pfannkuchensuppe °Grießnockerlsuppe °Speckknödelsuppe °Brätspätzlesuppe °Brätnockerlsuppe °Festtagssuppe °Tomatencremesuppe °Lauchcremesuppe °Spargelcremesuppe
Menüs
Hafner Fischgerichte °Lachsfilet in Dillrahm °Zander natur °Forelle blau °Forelle “Müllerin” °Fischpfanne “Neptun” °Petersfich-Geschnetzelt in Champignion-  Shrimpsrahm °Bachsaiblingsfilet mit Mandelbutter °Thunfischsteak mit Kräuterbutter °Tintenfichringe “Provenzial” Beilagen °Kartoffelknödel 180 g °Semmelknödel 180 g °Kartoffelknödel 90 g °Semmelknödel 90 g °Brezenknödel °Serviettenknödel °versch. Nudeln °Reis °Wildreis °Spätzle °Käsespätzle °Kartoffelrösti °Krokette °Kartoffelgratin °Sommergemüse °Balkangemüse °Mixed-Grillgemüse °Blaukraut °Sauerkraut Desserts °Topfenpalatschinken °Apfelstrudel in Vanillesauce °Kaiserschmarn °Mousse au chocolade °Vanille-Mousse °Rote Grütze mit Vanillesauce °Obstsalat °Bayrisch Creme °Pudding °Vanilleeis mit heißen Himbeeren °gemischtes Eis mit Sahne